干し柿
ダンボール箱いっぱいの干し柿が届いた。 妹の手作りだ。 私も以前、ラン仲間からもらった柿で干し柿を作り、その美味しさに驚いたもんだが、もうあの木は切ったんだって、、。 残念、、だけど、妹のおかげで手間をかけずに味わえる。 ありがとうね。 音倉に持って行ったら、シェフがお弁当のキャロットラペに入れてくれた。 私のお気に入りの「きな粉まぶし」とは違って、お洒落だー。
キャロットラペに干し柿(左上)
干し柿きなこまぶし